Sustainable Solutions with Snails in Tech and Art (SSS-TA)

Schnecken als nachhaltige Innovationsträger? Schüler:innen werden zu Schnecken­farmern, erforschen Recyclingpotenziale und entwickeln kreative Lösungen – von Kosmetika bis zu Verpackungsmaterialien. Ein interdisziplinärer Ansatz, der Nachhaltigkeit und STEAM-Bildung auf faszinierende Weise vereint!

Nachhaltig materialforschend lernen am Beispiel der Schnecke | Archäologischen Erkenntnissen zufolge wurden Schnecken bereits in prähistorischer Zeit geröstet und verzehrt. Heute gelten sie vor allem als Delikatesse. Im Kontext von Umwelt­bewusstsein und einer weltweit wachsenden Bevölkerung könnten Schnecken jedoch künftig wieder eine wichtigere Rolle in der Ernährung spielen – nicht zuletzt, da für die Produktion von einem Kilo Schneckenfleisch nur etwa ein Viertel der Futtermenge benötigt wird, die für Rindfleisch erforderlich ist.

Darüber hinaus birgt die Schnecke Potenzial für Innovationen jenseits des kulinarischen Bereichs: Ihre Exkremente können beispielsweise zur Herstellung von Kosmetika, Verpackungs­materialien (Jouvin, 2020) oder sogar von Fußboden­platten (Schreuder, 2013) genutzt werden. Der Kosmos rund um die Weinberg­schnecke eröffnet somit vielfältige Anknüpfungs­punkte für einen materialforschenden Diskurs mit einem besonderen Fokus auf Nachhaltigkeit und Recycling.

Im Projekt übernehmen die Schüler:innen zunächst die Rolle von Schnecken­farmer:innen – vom Bau eines kleinen Geheges über die Auswahl geeigneter Futtermittel bis hin zur verantwortungsvollen Pflege. Klassen­übergreifend wechseln dabei die Zuständigkeiten, ergänzt durch unterschiedliche Unterrichts­projekte und didaktische Konzepte rund um die Schnecke in der MINDT-/STEAM-Lehre. Dieser Prozess erfolgt stets in enger Abstimmung mit Expert:innen aus den jeweiligen Fachgebieten.

Das Toolbook »SCHNECKEN Silhouetten – Naturgeschichtliche Illustrationen übersetzt in Plakate für morgen« sowie »Schleimig & sauber – Die Schnecke in der Kosmetik« stehen als Download zur Verfügung. Es bietet spannende Einblicke in das Projekt und lädt dazu ein, die Ideen selbst auszuprobieren.

Mithilfe der GECKO-Plattform wurden im Kompetenzmodell Fähigkeiten beschrieben, die Schüler:innen im Rahmen des Projekts erwerben können.